2012年最新職稱英語教材。讓我們接受現實吧--英語是一種瘋狂的語言。茄子（eggplant，字面意為雞蛋植物）里并沒有雞蛋，漢堡包（hamburger，字面意為火腿夾餅）里也沒有火腿。同樣，菠蘿（pineapple，字面意為松樹蘋果）里既沒有松鼠也沒有蘋果。松餅（English muffin，字面意為英式松餅）并不是英國人發明的，而炸薯條（French fries，字面意為法式油炸食品）也不是法國人的發明。“甜肉”（sweetmeat）指的是蜜餞，而“甜面包”（sweetbread）不是甜的，它指的是牛雜碎。