剩飯剩菜等餐廚垃圾可制作成沼氣、飼料、肥料，還能做成其他什么呢？對餐廚垃圾處理的新發明是讓餐廚垃圾干燥、發酵，變成不再產生二次污染的生物農藥。

    成本僅為普通農藥4成

    以廉價的餐廚垃圾作為原料培養基，將其烘干后，接入蘇云金芽孢桿菌（Bt）和枯草芽孢桿菌（Bs）共同培養，讓其進行固態發酵，一般40到46個小時后，就可成為生物農藥原粉。現有的處理方式主要是把餐廚垃圾制成沼氣、飼料、化學肥料，其中化學肥料容易產生二次污染。這種方法，能有效利用餐廚垃圾中的氮、磷等營養成分，最大程度避免了資源浪費。同時，這種生物農藥不會對土壤和產品產生二次污染，并且比普通生物農藥成本要降低60%，“絕對綠色環保”。

    降解油脂成最大難題

    由于北京每天有1000噸餐廚垃圾得不到合理有效處理，而餐廚垃圾如果回收不當又會出現“地溝油”。引入Bs為益生菌，把餐廚垃圾中的油脂降解除掉，降油脂后，對人畜也安全無害，還能優化Bt的生長條件和效率。

    將這些餐廚垃圾制成生物農藥，用其微生物或胞外物質來殺滅蟲子，但不破壞土壤。